瓶装辣椒酱灌装机设备广泛应用于各种含颗粒的半流体、膏体、酱料等物质的灌装，配自动搅拌结构，结构合理，整机运行稳定，可与旋盖机、贴标机等组合成灌装生产线。
    在生产辣椒酱时需要注意日常的消毒工作：

1、操纵前要全面清洗，用无纺软布加清洗剂擦去油污或污垢，然后用无纺软布擦干。
2、检查设备与物料接触部位是否符合相应洁净要求。

3、保持辣椒酱灌装机管道洁净，一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道，都要保持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每次要杀菌。

4、确保灌装机干净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

5、辣椒酱灌装生产线生产过程中要保证瓶装辣椒酱的生物稳定性灭菌是很好的方法，要控制好灭菌的时间和温度

6、每次使用完将机器表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油。

7、每周应大擦洗一次，特别将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。

辣椒酱灌装机只适用于对高浓度流体进行灌装，不可用于其他用途。为生产安全，注意以下事项：

1.本机采用的电源是交流电压220V，1A，气源为4-6kg。

2.在拆洗本机前必须要切断电源和气源。

3.拆洗本机时，不能用水直接冲洗机身，以免损坏设备内部的电气控制元件。

4.为防止人身安全，本机要有良好的接地，请为本机配置一个有接地的电源座。

辣椒酱灌装机保养注意事项：

1.本机机身为不锈钢外壳，在清洗时请勿用尖、硬的利器刮其表面

2.可用酒精擦洗表面污渍。

3.气缸在出厂时已加好润滑，请不要拆开气缸或加任何润滑油。

4.本机的料缸、不锈钢三通及三通转向阀都能方便拆洗。

5.磨损的密封圈要及时更换。